Русская кухня отличается оригинальностью, в нее входит широчайший круг угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них называют кислинку), а также несметное число солений и рыбных блюд. Считается, что на этой территории, прежде чем у других, научились делать дрожжевое тесто, что стало причиной обилия выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, шанежки, расстегаи, сочни... Повара ресторана Рассольников приглашают вас попробовать классические блюда русской кухни и наполниться русским духом.